김해 한우버섯꽃전골 봄에 먹는 보양식
봄이 되면 몸과 마음이 힘들 때가 많습니다. 그럴 때는 김해 한우버섯꽃전골을 드셔보세요. 한우와 신선한 버섯들로 만든 전골은 건강하고 맛있는 보양식입니다. 은이버섯이 눈꽃처럼 흩날리는 모습은 봄의 분위기를 느낄 수 있습니다. 김해 한우버섯꽃전골에 대해 알아보겠습니다. 김해 한우버섯꽃전골이란? 김해 한우버섯꽃전골은 국내산 한우와 다양한 버섯들로 만든 전골입니다. 특히 은이버섯이라고도 불리는 목이버섯은 전골에 들어가면 눈꽃처럼 흩날리는 모양새가 아름답습니다. 이 버섯은 식감도 좋고 육수를 잘 흡수해서 맛있습니다. 전골에는 또한 동충하초, 표고버섯, 노루궁둥이버섯, 흑마늘 등도 들어가서 영양과 향을 더합니다. 전골의 국물은 버섯으로 우려낸 비법 육수로 만들어져서 진하고 고소합니다. 전골을 다 먹고 나면 볶음밥..
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2023. 4. 16. 21:53