동그랑땡 맛있게 만드는법으로, 황금 레시피 재료 비율, 소고기 돼지고기 선택, 두부 사용법과 물기 제거, 온도 조절과 굽기까지 살펴봅니다.  전 칼로리 줄이는 방법 갈비찜 칼로리 줄이는 법  동그랑땡 재료 준비 황금 레시피 재료 비율맛있는 동그랑땡을 만들기 위한 황금 비율은 다음과 같습니다.고기 300g, 두부 1/2모 (약 150g), 양파 1/4개, 당근 1/4개, 파 2줄기, 달걀 1개, 밀가루 2큰술, 소금 1/2작은술, 후추 약간이 비율을 기본으로 하되, 개인의 취향에 따라 조금씩 조절해 보시는 것도 좋습니다. 고기 선택 (소고기, 돼지고기 비율)동그랑땡의 맛을 좌우하는 중요한 요소 중 하나가 바로 고기의 선택입니다. 일반적으로 소고기와 돼지고기를 5:5 비율로 섞어 사용하는 것이 가장 좋습니다..

수정과 칼로리와 줄이는 방법을 알아보고, 설탕 대체 천연 감미료 사용, 과일 당 계피와 생강 활용, 다이어트 저칼로리 레시피를 살펴봅니다.  송편 칼로리 줄이는 방법 토란국 칼로리 줄이는 법  수정과 기본 정보와 칼로리 전통 수정과의 재료와 칼로리전통적인 수정과 레시피는 다음과 같은 재료로 구성됩니다.계피, 생강, 설탕 또는 꿀, 물, 곶감 (선택사항)이 중에서 가장 높은 칼로리를 차지하는 것은 설탕이나 꿀입니다. 설탕 1큰술 (약 15g)은 약 60kcal를 함유하고 있습니다. 따라서 수정과의 칼로리를 줄이기 위해서는 주로 이 감미료의 양을 조절하는 것이 중요합니다. 시판용과 홈메이드 수정과 비교시판되는 수정과와 집에서 직접 만든 수정과는 칼로리 면에서 차이가 있을 수 있습니다. 시판 수정과 : 대부분..

떡국 만두 설날, 송편 토란국 호박전 잡채 추석, 오곡밥 약밥 정월대보름, 음식 종류를 알아보고, 명절에 꼭 먹어야 할 요리를 살펴봅니다.  설날 음식 떡국떡국은 설날 아침에 꼭 먹는 대표적인 음식입니다. 흰색 가래떡을 동그랗게 썰어 맑은 국물에 끓여 만듭니다. 떡국을 먹으면 나이 한 살을 더 먹는다는 말이 있을 정도로 설날의 상징적인 음식입니다. 떡국 만드는 법 쇠고기를 얇게 썰어 양념합니다.가래떡을 동그랗게 썹니다.맑은 육수를 끓이고 양념한 쇠고기를 넣습니다.떡을 넣고 끓입니다.계란 지단, 김 가루 등을 고명으로 올립니다.만두만두는 떡국과 함께 자주 먹는 음식입니다. 만두소를 밀가루 피로 감싸 삶거나 찌거나 굽습니다. 떡만둣국으로 먹기도 하고, 따로 찌거나 구워 먹기도 합니다. 만두 종류 물만두 : ..

추석때 먹는 음식으로, 미나리전 무침 납작만두 홍어회 떡갈비 감자전 옥돔구이 어리굴젓 동동주 지역별 특색 레시피 간단 정리까지 살펴봅니다.  추석 대표 전통 음식 송편송편은 추석 하면 가장 먼저 떠오르는 대표적인 음식입니다. 반달 모양의 이 떡은 찹쌀가루나 멥쌀가루로 만든 떡피에 다양한 소를 넣어 빚습니다. 송편의 소 가장 흔한 소는 깨, 밤, 팥입니다.지역에 따라 송기(솔잎)를 넣기도 합니다.송편을 만들 때는 가족이 모여 함께 빚는 것이 전통입니다. 예쁘게 빚은 사람은 예쁜 배우자를 만난다는 재미있는 속설도 있죠. 토란국토란국은 추석 명절 상에 빠지지 않는 음식입니다. 토란의 독특한 점성과 고소한 맛이 특징입니다. 토란국 재료 주재료 : 토란, 소고기부재료 : 다진 마늘, 참기름, 국간장 등토란은 가을..